Выпить с утра свежий, бодрящий и ароматный кофе, что может быть лучше? Любой ценитель этого напитка согласиться с нами. Но как правильно выбрать настоящий и качественный кофе? Если вы только пристрастились пить кофе и не знаете, как его выбрать, где лучше купить, то вы можете начать с jamaica blue mountain. Кофе для любого вида, для чашки или для кофемашины, всё на ваш вкус.

Как выбрать кофе?

Для начала следует определить, какой кофе вам нужен. Всё зависит не только от степени прожарки, но и от страны производителя. От этих критериев зависит вкус вашего напитка. Прежде чем заказать или купить кофе, нужно:

От цены зависит качество. Хороший кофе не будет иметь низкую стоимость. Часто срок годности подделывают, и вы можете приобрести некачественный товар, чтобы этого избежать почувствуйте аромат. Если вы чувствуете горечь — кофе испорчен. Нужно, чтобы вы чувствовали сильный кофейный аромат. Что касается внешнего вида, то все зёрна должны быть целыми, без налёта и различных примесей. Обратите внимание на упаковку. Лучший вариант — это вакуумная упаковка. Также стоит посмотреть дату обжаривания зёрен. Чем ближе эта дата к дате покупки, тем лучше.

Как выбрать степень прожарки?

Существует пять разных степеней обжаривания. Помните, чем выше степень обжаривания, тем вкус у кофе будет более терпким и горьким. Самой лёгкой обжаркой считается скандинавская. Это нежный кофейный вкус. Далее идёт американская обжарка, которая даёт первые ноты кофейной горчинки. Венская обжарка даёт чуть-чуть сладковатый вкус, и при ней зёрна становятся блестящими. Французская обжарка — это сильный терпкий вкус напитка, а самая последняя и самая крепкая — это итальянская обжарка. Вкус очень насыщенный и выразительный. Самый горький из всех.